- 精品系列 -

鲜嫩爽口,鲜而带甜,百吃不厌
三斤好笋,出一两佳品
营养丰富含有18种氨基酸、粗蛋白、可溶性糖类、
纤维素及无机盐,微量元素和维生素含量也很高
1956年被浙江省认定为3 6种杭州名菜之一
入选纪录片《舌尖上的中国》

- 优选系列 -

雷音鲜笋取自雷笋之乡,肉质饱满,口感鲜美
精选食材

笋采于清晨,晨露未干,最鲜嫩,从地里采出3小时仍为最佳鲜度,从长度,厚度,鲜度,甄选上品好笋,只取最优一段。
火候讲究

密制配方与高品质食用油,焖制8小时,即入味又不失口感,一两雷音油焖笋,常常需要2到3斤上佳鲜笋。
上佳口味

浓油赤酱不掩竹笋清新,口味香甜,鲜嫩爽口,促进食欲,百吃不厌,下饭佳品。
任意搭配

可以根据自己的喜好,任意搭配,满足各种饮食习惯。开盖即食,也可炒、蒸、煮,搭配各种主食。
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